複合式美味料理套餐
若平日與親朋好友到餐廳聚餐，
您都會選擇點什麼樣的料理呢?
為一次滿足眾人口味與喜好，
當然菜單上有的好料都能夠來上一盤。
本套課程設計從桌子、椅子(木工手作)、抱枕(縫紉)到餐具、所有食材到每道料理如台式的砂鍋魚頭、日式的燒烤、韓式的石鍋拌飯(黏土製作)。一次道位讓您學好學滿。
[ 課程重點 ]
餐具製作及上色方法實作
韓式石鍋、烤爐、砂鍋、碗、餐盤 (尺寸約1.3cm~3.5cm)
料理食材製作.上色及組合實作
砂鍋魚頭火鍋組—
魚頭、海鮮（中卷、魚皮、蛤蜊)
蔬菜（高麗菜、茼蒿、木耳、袖珍菇、鴻禧菇、雪白菇、紅蘿蔔片、芋頭、大白菜）
火鍋料（魚丸、黃金魚蛋、蛋餃、魚餃、豆腐、豆皮)
石鍋拌飯組—
烤三層豬五花肉(熟)、生菜、韓式泡菜
石鍋拌飯（紅蘿蔔絲、木耳絲、肉絲、蛋絲、青菜、頭芽菜、韓式辣醬、生蛋黃）
龍蝦(尺寸長約3cm)、生蠔、牛五花肉片(生)、牛五花肉片(熟)、三層豬五花肉(生)、一夜干、美人腿、碳烤雞翅。
上列料理食材約35種以上
桌椅抱枕材料包組合說明
註：
１.因上課內容品項甚多及時間緊湊之考量，部份食材及餐俱提供成品及半成品。
２.課堂附贈(鐵網1個.夾子1支.筷子4雙.木質隔熱墊1個.掛肉架1個.飲料4杯.迷你彩色菜單1張. 桌椅抱枕組材料包)
*抱枕顏色土黃色及暗紅色二款，二選一
砂鍋魚頭火鍋組—魚頭、海鮮、火鍋料
石鍋拌飯組—烤三層豬五花肉(熟)、生菜、韓式泡菜、石鍋拌飯
生蠔、美人腿、三層豬五花肉(生)、龍蝦、牛五花肉片(生)、韓式泡菜、一夜干、碳烤雞翅
砂鍋尺寸：約直徑3cm
有火紅的木碳，小心會燙! 爐具尺寸：約直徑3.5cm
桌子尺寸：約17cm*8cm*6cm
椅子尺寸：約7.5cm*3.2cm*3.2cm
情境劇3-1 開始點餐吧!
情境劇3-2 本餐廳菜單
情境劇3-3 開始大快朵頤囉～ END
[課程費用]
5,800元
含材料.講義.教學.場地租借費等
[上課時數］13小時
[報名方式]
https://m.facebook.com/ellieshandmadedeco/ 私訊報名
※高雄市鳳山區(平日.假日可預約教學)
［報名須知］
* 名課程前，請詳閱並同意以下注意事項後再進行報名。
* 報名後，請於期限內完成匯款，並私訊告知匯款帳號末五碼以方便對帳，無誤即完成 報名。 若未於期限內匯款者，則自動取消報名資格。
* 如因學員個人因素無法出席上課者，請務必於上課前一天向我方通知，可以接受退費。若於上課當天缺席者，恕不接受退費及補課。
* 因天災或不可抗力之因素以致無法如期開課或報名人數未達開課標準，會依照學員個人意 願接受退費或延期上課。
* 上課過程可以接受拍照。
* 為顧及參與上課學員之權利，請勿攜參加。
相關課程諮詢及聯絡：
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